CIUDAD DE MÉXICO, 7 de agosto (Al Momento).- Hoy se celebra el día internacional de la cerveza, una de las bebidas más consumidas que contienen alcohol. La celebración se realiza desde el 2007.
En México la industria cervecera vende unos 30 millones de litros al mes, mientras que la industria láctea unos 33 millones de litros al mes; es decir se toma casi tanta cerveza como leche.
En algunos países coinciden con el verano por lo tanto las celebraciones se realizan con grandes fiestas en las playas, que suelen prolongarse hasta el amanecer.
La cerveza está compuesta por levadura, ya sea de alta o baja fermentación; agua en un 80 a 90%; cereal, azúcar y lúpulo.
La variedad de cervezas existentes se debe a las medidas y formas de elaboración de cada una de ellas.
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