Un aumento en su costo del 20%, registraron los alimentos en Cuba a lo largo de 2011, esto se debió, principalmente, a que el Gobierno de Raúl Castro disminuyó los subsidios a las importaciones alimentarias, en virtud de la crisis de ingresos que vive la caribeña nación. A esto se tiene que agregar que las reformas impulsadas no lograron dinamizar lo suficiente el sector agrícola, como para sustituir los alimentos provenientes del extranjero.
En este contexto, el informe de la estatal “Oficina Nacional de Estadísticas titulado “Ventas en el mercado agrícola”, mostró que los precios de los productos agrícolas se dispararon en 24.1 por ciento durante el 2011, y que los precios de la carne subieron 8.7 por ciento para un aumento promedio de 19.8.”
Asimismo, se destaca que la producción agrícola aumentó un 2% durante 2011, después de caer un 2.5% en 2010, sin embargo, no se han logrado recuperar los niveles del año 2005, que fueron notoriamente superiores.
Por su parte “la economista disidente Martha Beatriz Roque, de La Habana, dijo que las cifras de la ONE reflejan un caso severo de la “estanflación” --estancamiento de la productividad junto con inflación-- y los fracasos de los esfuerzos de Castro en la reforma agraria desde que reemplazó a su hermano Fidel Castro en el 2006”
Cálculos aproximados revelan que el gobierno cubano invierte 1,500 millones de dólares en la importación de alimentos y que esto significa entre un 60-80% del consumo nacional.
El objetivo de Raúl Castro es impulsar la producción de los agricultores privados, que suelen ser más eficientes que las granjas estatales, a través del arrendamientote tierras. No obstante, el problema es que estos pequeños productores a menudo no cuentan con los insumos necesarios como el combustible y las refacciones de la maquinaria.
Sin duda, un panorama bastante complejo el de la administración de los hermanos Castro, la dependencia del exterior sigue siendo muy alta.
Con información de elnuevoherald.com.
